Programa Formativo

Nuestro programa formativo está diseñado para ofrecer una vía real de acceso al empleo a personas en riesgo de exclusión, combinando técnica, práctica y acompañamiento humano.

Módulos Formativos – 180 horas

• Fondos y bases de cocina

• Corte y preparación de alimentos

• Técnicas culinarias

• Arroces y pastas

• Legumbres

• Postres y masas

• Cocina internacional

Prácticas Profesionales – 240 horas

Realizadas en restaurantes colaboradores, permitiendo a los alumnos adquirir experiencia real, competencias profesionales y contactos que favorecen su acceso al empleo

• Carnet de manipulador de alimentos

• Refuerzo en alfabetización

• Actividades de ocio y bienestar

• Voluntariado en eventos solidarios

Actividades Complementarias

Más del 80% de nuestros participantes acceden a un empleo tras completar su formación y prácticas